Kefta kebab marocký
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 514 kJ / 123 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,22 g |
Tuky | 1,68 g |
Vláknina | 10,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Obdobný, tedy spíš stejný pokrm mají v jedné libanonské restauraci a říkají mu kafta halebiyeh. Také lze ochucené mleté jednoduše opéci jako placičky na pánvi. Kafta je dobrá i ze skopového (pečlivě odblaněného a zbaveného tuku), to doporučuji navýšit množství koření a bylinek klidně o polovinu a nechat déle uležet tak 6 hodin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 6. 2021 16:08
Tonja: Staci si udelat vylet do Bulhaska, navstivit Udoli ruzi a mate vystarano. Tamni ruzovy olej a voda patri k tem nejkvalitnejsim a nejvyhledavanejsim na svete
21. 6. 2021 13:48
Karolina09: Skořice se do masových jídel v Maroku dává celkem běžně. O plátcích růží nevím, ale mí známí Maročané mluvili občas o "růžové vodě", prý se v Evropě téměř nedá sehnat. To by měl být jakýsi výtažek z květů růží. Někde jsem však četl, že používání okvětních plátků růží v gastronomii má snad původ v Persii (dnešní Írán).
20. 8. 2018 20:24
Jana Dorazinová-Remková: v receptu marockém, myslím, ta skořice a růže není, je v libanonském. Nejsem si jista v kterém. V každém případě koření ras-el-hanout (směs koření domu - co kuchař, dům, rodina jiné). Míchám si koření v těchto poměrech a složení, ale není to tak striktní. Může se ještě přidat 1/4 lžičky mletého nového koření a jeden drcený hřebíček. I taková sekaná je moc dobrá, ale přidat vajíčko
20. 8. 2018 00:43
Miluji tyhle exotické recepty .. Ta skořice je hodně zajímavá
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 9 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 10 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 30 minutami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 31 minutami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 32 minutami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 42 minutami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 1 hodinou
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 3 hodinami
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zeleninové „kostky“ skvěle dochutí vývar či omáčku: Připravené je máte během okamžiku a jsou úplně bez chemie
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Pečeme s Ivou: Snadné farmářské bagety s celozrnnou moukou jsou krásně nadýchané a po ochutnání si je zamiluje celá rodina
Další recepty
Tématické fráze: kefta kebab koření složení kebab složení libanonský kebab kebab -složení suroviny složení koření na kebab kebab recept skopový kebab recept koreni na kebab složení skopový kebab složení hovězího masa na kebab marocký tažin ze skopového masa marocký tažin ze skopového masa kafta halebiyeh recept česky kebab složení koření keftaki marocky kebab recept kebab skopovy kafta kebab kebab mleté hovězí petrže recept
Suroviny: cibule, koriandr, petrželka hladkolistá, římský kmín mletý, paprika sušená sladká, vločky, pepř mletý, skořice mletá, sůl, olej, cibule, rajče, salát, salát, chléb pita
Kefta kebab marocký
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4ZX
4 názory