Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 091 kJ / 739 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,13 g |
Tuky | 24,37 g |
Vláknina | 12,85 g |
Cholesterol | 485 mg |
Sodík | 306 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 52,33 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nejdřív připravíme jeden knedlíček a dáme ho vařit na zkoušku. Kdyby se rozpadal, přidáme do směsi strouhanku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 12. 2022 11:37
18. 12. 2022 08:58
5. 12. 2021 11:55
4. 12. 2021 12:09
16. 12. 2020 12:24
12. 12. 2020 11:02
já ale ani slůvkem se v receptu nezmiňuji, že bych použila kupovanou strouhanku. Ty rozmixované rohlíky používám na obalování, ale příště zkusím i do knedlíčků, je to dobrý nápad.
Co se týče kapustiček - tak tady nesouhlasím. Když použiji nějakou surovinu, tak předpokládám, že " odevzdá "svou chuť a vůni do připravovaného pokrmu, i na úkor barvy ( speciálně v polévce barva nehraje tak velkou roli, na rozdíl třeba v salátech.) Přišlo by mi líto je
předvařovat.,ale nic proti tomu, každý má svůj způsob
12. 12. 2020 10:24
Podobnou polívečku dělám často, neb si růžičkovou kapustu pěstujeme na zahradě.
Jen ji dám před pouzitím dám na 3-5 minut do vařící vody a pak do studené. Zůstane její krásná zelená barva a navíc nezanechá v celé polívce převládající výraznou kapustovou chuť a vůni, ale jen lehký její náznak, a tím nepřebyje snoubení s masovými knedlíčky.
Není tu jako užtradičně jaký vývar, ale já v tomto případě používám zeleninový, neb masové kuličky tam svoji vůni a chuť přinesou.
Na knedlíčky nedávám strouhanku, natoš kupovanou, neb je tam pomleto vše co pekařom ztvrdlo zbylo , včetně chleba .
Já používám nečerstvé rohlíky, které rozmixuju v mixeru. Vím co dávám a navíc jsou ve spojení s masem krásně nadýchané a nehutné.
Knedlíčky dělám pomocí dvou malých lžiček, jsou menší a přibližně stejné.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 16 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 20 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 7 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 7 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 9 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 10 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 10 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 10 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 12 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 12 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: polévky recepty polévka z kapustiček nejlepší recepty z kapustiček polévka s masovými knedlíčky
Suroviny: kapustičky, brambory, protlak rajčatový, cibule šalotka, máslo, mouka, vývar, majoránka, sůl, pepř mletý, petržel, maso hovězí mleté, vejce, sůl, pepř, strouhanka
Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W4zo
7 názorů