Kolínkoto

Name: Kolínkoto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těstovin (kolínka, vřetena); 500 g kuřecího (nebo libového vepřového masa); 500 g cibule (stejné váhy jako masa); olej; sůl; pepř mletý; worcestrová omáčka; petrželová nať

U některých pokrmů si říkáme - něco tak jednoduchého, a přitom to skvěle chutná! Kolínkoto je jeden z nich. Skvělý, když pospícháme, a potřebujeme mít rychle uvařené syté jídlo. Worcestrová omáčka mu dodá zajímavou a příjemnou chuť.

cathleen

106 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

18. 12. 2008 18:35

500 g 500 g těstovin (kolínka, vřetena)

500 g 500 g kuřecího (nebo libového vepřového masa)

500 g 500 g cibule (stejné váhy jako masa)

olej

sůl

pepř mletý

worcestrová omáčka

petrželová nať

Nutriční hodnoty

Energie	8 568 kJ / 2 048 kcal
Bílkoviny	67,00 g
Tuky	7,20 g
Vláknina	44,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	415,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na drobné kousky, osolíme a opepříme. Petrželovou nať nakrájíme nadrobno.
Jak rychle oloupat cibuli
V pánvi rozpálíme olej, ve kterém osmahneme maso. Když je téměř měkké, přidáme nakrájenou cibuli a dosmažíme doměkka. Bohatě zastříkneme worcestrovou omáčkou a vmícháme nasekanou petrželovou nať.
Během přípravy masa uvaříme v osolené vodě těstoviny, scedíme a ještě horké dobře promícháme s masem.
Jak správně uvařit těstoviny
Je to něco jako rizoto, rychlé a překvapivě dobré. Výborné i ohřáté, třeba na druhý den. Pokud někdo nemá moc rád worcester, dá se použít i sójová omáčka. Ale u nás vede právě lehce nakyslý worcester, který vyrovnává sladkost cibule.
TIP Jak na domácí těstoviny

Poznámka autorky receptu

Doma jsme začínali s balíčkem těstovin. Dnes to vařím ze 3 balíčků a chutná to tak, že jsou mí strávníci ochotní jíst to k obědu i k večeři a druhý den si dají repete.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (1018×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kolínkoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí směs s těstovinami a houbami.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jarda-88 30 min

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 76×

Jak na domácí těstoviny. Připravit můžeme široké, polévkové, celozrnné i špenátové

18 receptů

18 vynikajících jídel zvládne s přehledem každý začátečník

Hodnocení 221×

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

Komentáře

alus.s

26. 10. 2012 07:43

Tak tenhle recept, to je tedy bašta

je naprosto vynikající. Můj nejdříve chodil kolem jako že co to bude a pak pěl jenom chválu. K masu jsem si přidala trochu koření STEAK. Určitě vyzkoušejte

alena.kyp

5. 6. 2012 14:06

Ivi

dnes se rcp. objevil v náhodných

a zas jeden pro inspiraci

Já jsem kdysi dělávala pečené koleno s kolínkama

k tomu listový salát

to bylo taky něco

Lenka

5. 5. 2012 14:56

Kolínkoto má v naší rodině uspěch když nevím co vařit vždy je na talíři dělám z kuřecího masa a přidám mrkev

brontik

2. 5. 2012 19:13

taky tohle jídlo vaříme a s mraženou zeleninou super

lenka0

21. 7. 2011 17:30

Taky děláme už dlouho,přidávám sáček mražené zeleniny mrkev +hrášek+kukuřice, a říkáme tomu Těstoto.

BILKOVAI

21. 7. 2011 15:01

Vyzkoušeno. Bylo to dobré a určitě zůstane v oblíbených

Bodík už jsem dala dřív, takže pouze dík za recept

cathleen

14. 4. 2011 15:15

Maruško, díky za krásné fotky!

Merylas (moderátorka)

13. 4. 2011 13:48

Ivi, název Tvého receptu se dobře pamatuje

Takže zhodnotím - je to rychlé, nenáročné a moc dobré, přidávám +. Porcovala jsem větší množství plecka, tak jsem měla ořez. Jediná změna byla, že jsem nepřidávala žádnou z omáček, ale k masu při restování nastrouhaný česnek a maso jsem musela chvíli dusit, aby změklo.

Přidala jsem Ti foto

Lenka30

1. 4. 2011 11:48

Právě si dávám k obědu a jako je to mooooc dobré

jahoda

28. 3. 2011 22:23

Tak kolínkoto se u nás již dávno zabydlelo

, dnes jsem smíchala trochu mletého hovězího z mražáku a výpečky z neděle a musím ho dát pod zámek, nebo do zítřka nevydrží

Super jednoduchý a vděčný recept.Díky

hasic

26. 3. 2011 17:28

To nemá chybu !! Prostě "nebe v hubě" !!

Tresnicka80

25. 2. 2011 23:46

Bodík, masíčko jsem před úpravou naložila do koření s olejem, výborné, díky za rychlý a výborný receptík

Jana

18. 2. 2011 10:16

Dakujem za skvely recept, manzel si pridal a dcera zblajzla celu porciu. Robila som s mletym masom a uzasne

Reny2

21. 10. 2010 16:21

taky jsem zkusila z veproveho a priste zkusim to kureci,nebo jak tu uz nekdo delal z mleteho....musi to byt dobre taky...nam vsem chutnalo a se salatkem basta...a pritom tak jednoduche...