Burek
Inspirujte se balkánskou kuchyní a připravte si domácí burek. Originální receptura si žádá tenoučké listové těsto, kterému se říká filo. Sehnat ho můžete ve specializovaných obchodech, ovšem do našeho receptu vám postačí i to klasické.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 538 kJ / 2 997 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 152,36 g |
Tuky | 183,67 g |
Vláknina | 8,92 g |
Cholesterol | 644 mg |
Sodík | 1,58 g |
Sůl | 3,71 g |
Sacharidy | 180,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Burek můžeme péct i v troubě, když do pekáčku nalijeme malé množství oleje. Já ho raději smažený.
Zdroj: recept je mnou improvizovaný z balkánské kuchyně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2012 10:17
vanesss: Vanesssko, udělala jsi mi radost, že jste si pochutnali a rodičům myslím taky bude chutnat Díky, že jsi recept vyzkoušela
4. 6. 2012 10:03
palec nahoru a bodík k tomu. S přítelem jsme si pochutnali a moc se mi líbí že jídlo je dost syté takže nám jídlo vydželo dlouho.(jinak se u nás všechno s ní v jeden den) Aspoň vím čím překvapím naše, tohle určitě ještě nejedli.
21. 5. 2012 13:35
Alča:a to je ono...pochutnali jste si a to mě těšííí
21. 5. 2012 12:47
Na konci strastiplné cesty za kýženým výsledkem je....kýžený výsledek Výborné
21. 5. 2012 11:11
Alča: Alčo nebój, jen v pohodě a držím palce-pak písni, jak chutnalo
21. 5. 2012 11:08
Tak jdu zkoušet, dámy a pánové Jen se trošičku bojím, abych to dobře odhadla a maso se mi na pánvičce dobře prosmažilo. Uvidíme
22. 9. 2011 14:50
EmJe88: nedá se nic dělat, každému všechno nechutná, teď to víš, tak to holt dělat nebudeš-nic se neděje a nejde o život
Jinak tě u nás vítám a ať se ti tu líbí
Jinak tě u nás vítám a ať se ti tu líbí
22. 9. 2011 11:56
Tak včera jsem vařila pro přítele a vařila jsem poprvé a naposled.U nás nechutnalo...
11. 5. 2011 16:15
Zuzka: myslím, že Bibinka to tam určitě nedávala a někdo prachsprostě zkopíroval její recept
Trošku jsem to tam prošla a našla jsem i další recepty z Topek
Trošku jsem to tam prošla a našla jsem i další recepty z Topek
28. 4. 2011 14:56
Bibinka:Zkusila jsem tenhle recept s Fetou a bylo to vyborne. Dekuji za inspiraci. K tomu se hodi nejaky lehky salat.
2. 3. 2011 22:55
Bibinko,děkuji za uvítání a musím říct že se mě tady moc moc líbí
18. 2. 2011 15:41
Tak dneska jsem dělala poprvé a musím pochválit.Je to vynikající.Posílám bodíka
11. 2. 2011 12:31
Kučenko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo, jako nám
Děkuji za milý komentář
Děkuji za milý komentář
11. 2. 2011 10:20
Bibiposlední komentík mne na tento receptík přivedl a už vím co asi bude zítra k obědu
11. 2. 2011 09:56
Dobrý den,vyzkoušeno a za mě výborný
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 3 sekundami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 45 minutami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 9 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 10 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 12 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 12 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mleté maso je základem mnoha oblíbených jídel. Poradíme, jak ho připravit
Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý
Bratislavské rožky: Legendární slovenské pečivo z kynutého těsta je vynikající s makovou i ořechovou náplní
Další recepty
Tématické fráze: chorvatsky burek mleté maso recepty burek se sýrem těsto na burek burek s masem karbenátky z mletého masa burek s mletým masem burek se zelím recept na burek se sýrem burek recept těsto burka burek se špenátem burek se zelím recept burek se sýrem recept boule recept ovocná boule recept burek z listového karbenátky z mletého masa recept chorvatsky burek recept burek z listoveho těsta
Suroviny: míchané mleté maso, sýr nastrouhaný, těsto listové, česnek, vejce, olej, pepř, tymián, petržel, sůl
Burek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31zn
100 názorů